한식조리기능사 기출문제

[2006년 5회차 25번] 다음 가공 장류 중 삶은 콩에 코지(...

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(25번) 다음 가공 장류 중 삶은 콩에 코지(koji)를 이용하여 만든 장류가 아닌 것은?

1. 간장
2. 된장
3. 청국장
4. 고추장

정답: 3

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