한식조리기능사 기출문제

[2006년 1회차 46번] 다량으로 전, 부침개 등을 조리할 때...

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(46번) 다량으로 전, 부침개 등을 조리할 때 사용되는 기기로서 열원은 가스이며 불판 밑에 버너가 있는 가열기기는?

1. 그리들
2. 살라만다
3. 만능조리기
4. 가스레인지 오븐

정답: 1

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