한식조리기능사 기출문제

[2005년 5회차 6번] 화농성 상처가 있는 식품취급자에 의해...

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(6번) 화농성 상처가 있는 식품취급자에 의해 감염되기 쉬운 식중독균은?

1. 포도상구군
2. 살모넬라균
3. 장염 비브리오균
4. 클로스트리디움 보툴리늄

정답: 1

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