[2015년 1회차 33번] 마늘에 함유된 황화합물로 특유의 냄새...
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1. 알리신(allicin)
2. 디메틸설파이드(dimethyl sulfide)
3. 머스타드 오일(mustard oil)
4. 캡사이신(capsaicin)
정답: 1
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