한식조리기능사 기출문제

[2014년 1회차 26번] 결합수의 특성이 아닌 것은?

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(26번) 결합수의 특성이 아닌 것은?

1. 수증기압이 유리수보다 낮다.
2. 압력을 가해도 제거하기 어렵다.
3. 0도 에서 매우 잘 언다.
4. 용질에 대해서 용매로서 작용하지 않는다.

정답: 3

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