[2009년 4회차 14번] 식품위생법상 식품을 제조, 가공 또는...

(14번) 식품위생법상 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질(기구 및 용기, 포장의 살균, 소독의 목적에 사용되어 간접적으로 식품에 이행될 수 있는 물질을 포함한다)이라 함은 무엇에 대한 정의인가?

1. 식품
2. 식품첨가물
3. 화학적 합성품
4. 기구

정답: 2

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