한식조리기능사 기출문제

[2009년 2회차 36번] 식단 작성시 무기질과 비타민을 공급하...

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(36번) 식단 작성시 무기질과 비타민을 공급하려면 다음 중 어떤 식품으로 구성하는 것이 가장 좋은가?

1. 곡류, 감자류
2. 채소류, 과일류
3. 유지류, 어패류
4. 육류

정답: 2

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