[2008년 5회차 45번] 조리장의 설비 및 관리에 대한 설명 ...
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1. 조리장 내에는 배수시설이 잘되어야 한다.
2. 하수구에는 덮개를 설치한다.
3. 폐기물 용기는 목재 재질을 사용한다.
4. 폐기물 용기는 덮개가 있어야 한다.
정답: 3
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