[2004년 2회차 50번] 작업장에서 발생하는 작업의 흐름에 따...

(50번) 작업장에서 발생하는 작업의 흐름에 따라 시설과 기기가 배치되는데, 작업의 흐름이 순서대로 연결된 것은?

(지문)
㉠ 전처리 ㉡ 장식, 배식
㉢ 식기세척, 수납
㉣ 조리 ㉤ 식재료의 구매, 검수

1. ㉠-㉡-㉢-㉣-㉤
2. ㉢-㉠-㉣-㉤-㉡
3. ㉤-㉠-㉣-㉡-㉢
4. ㉤-㉣-㉡-㉠-㉢

정답: 3

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