한식조리기능사 기출문제

[2009년 5회차 53번] 역성비누에 대한 설명 중 틀린 것은?

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(53번) 역성비누에 대한 설명 중 틀린 것은?

1. 양이온 계면활성제
2. 살균제, 소독제 등으로 사용된다.
3. 자극성 및 독성이 없다.
4. 무미, 무해하나 침투력이 약하다.

정답: 4

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