[2010년 1회차 5번] 웰치균에 대한 설명으로 옳은 것은?
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1. 아포는 60℃에서 10분 가열하면 사멸한다.
2. 혐기성 균주이다.
3. 냉장온도에서 잘 발육한다.
4. 당질식품에서 주로 발생한다.
정답: 2
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