[2010년 2회차 41번] 식품 감별시 품질이 좋지 않는 것은?

(41번) 식품 감별시 품질이 좋지 않는 것은?

1. 석이버섯은 봉우리가 작고 줄기가 단단한 것
2. 무는 가벼우며 어두운 빛깔을 띠는 것
3. 토란은 껍질을 벗겼을 때 희색으로 단단하고 끈적끈적한 감이 강한 것
4. 파는 굵기가 고르고 뿌리에 가까운 부분의 흰색이 긴 것

정답: 2

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