한식조리기능사 기출문제

[2010년 4회차 1번] 클로스트리디움 보툴리늄의 어떤 균형에...

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(1번) 클로스트리디움 보툴리늄의 어떤 균형에 의해 식중독이 발생될 수 있는가?

1. C형
2. D형
3. E형
4. G형

정답: 3

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