한식조리기능사 기출문제

[2010년 5회차 30번] 다음 동물성 지방의 종류와 급원 식품...

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(30번) 다음 동물성 지방의 종류와 급원 식품이 잘못 연결된 것은?

1. 라드 - 돼지고기의 지방조직
2. 우지 - 소고기의 지방조직
3. 마가린 - 우유의 지방
4. DHA - 생선기름

정답: 3

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