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번호
2614
[2015년 5회차 29번] 제조 과정 중 단백질 변성…
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
2613
[2015년 5회차 28번] 아미노산, 단백질 등이 당…
등록자
유월드
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10.23
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번호
2612
[2015년 5회차 27번] 산성 식품에 해당하는 것은…
등록자
유월드
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10.23
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번호
2611
[2015년 5회차 26번] 가정에서 많이 사용되는 다…
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유월드
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10.23
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번호
2610
[2015년 5회차 25번] 다음 중 단백가가 가장 높…
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유월드
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10.23
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번호
2609
[2015년 5회차 24번] 근채류 중 생식하는 것보다…
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유월드
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10.23
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번호
2608
[2015년 5회차 22번] 미생물의 생육에 필요한 수…
등록자
유월드
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10.23
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번호
2607
[2015년 5회차 21번] 신맛 성분과 주요 소재 식…
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유월드
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10.23
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번호
2606
[2015년 5회차 20번] 완두콩 통조림을 가열하여도…
등록자
유월드
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10.23
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번호
2605
[2015년 5회차 19번] 유지를 가열할 때 생기는 …
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유월드
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10.23
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번호
2604
[2015년 5회차 18번] 과실 저장고의 온도, 습도…
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유월드
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10.23
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번호
2603
[2015년 5회차 17번] 전분 식품의 노화를 억제하…
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유월드
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10.23
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번호
2602
[2015년 5회차 16번] 카제인(casein)은 어…
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유월드
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10.23
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번호
2601
[2015년 5회차 15번] 식품위생법상 식품접객업 영…
등록자
유월드
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10.23
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번호
2600
[2015년 5회차 14번] 식품위생법상 조리사가 식중…
등록자
유월드
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10.23
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