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번호
1774
[2011년 4회차 43번] 생선의 신선도를 판별하는 방법으로 틀...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1773
[2011년 4회차 42번] 염화마그네슘을 함유하고 있으며 김치나...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1772
[2011년 4회차 41번] 난백의 기포성에 대한 설명으로 틀린 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1771
[2011년 4회차 40번] 트랜스지방은 식물성 기름에 어떤 원소...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1770
[2011년 4회차 39번] 조리된 상태의 냉동식품을 해동하는 가...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1769
[2011년 4회차 38번] 다음 중 방 반죽의 발효시 가장 적합...
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유월드
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10.23
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번호
1768
[2011년 4회차 37번] 다음의 식단 구성 중 편중되어 있는 ...
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유월드
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10.23
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번호
1767
[2011년 4회차 36번] 튀김유의 보관방법으로 옳지 않은 것은...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1766
[2011년 4회차 35번] 오징어에 대한 설명으로 틀린 것은?
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유월드
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10.23
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번호
1765
[2011년 4회차 34번] 식단 작성 시 공급열량의 구성비로 가...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1764
[2011년 4회차 33번] 다음 중 시선한 우유의 특징은?
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유월드
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10.23
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번호
1763
[2011년 4회차 32번] 녹색 채소의 데치기에 대한 설명으로 ...
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유월드
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10.23
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번호
1762
[2011년 4회차 31번] 식당의 원가 요소 중 급식재료비에 속...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1761
[2011년 4회차 30번] 생선의 훈연 가공에 대한 설명으로 틀...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1760
[2011년 4회차 29번] 식품의 수분활성도(Aw)에 관련된 설...
등록자
유월드
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10.23
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