한식조리기능사 기출문제

[2011년 5회차 2번] 유독성 금속화합물에 의한 식중독을 일...

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(2번) 유독성 금속화합물에 의한 식중독을 일으킬 수 있는 경우는?

1. 철분강화식품
2. 요오드강화 밀가루
3. 칼슘강화우유
4. 종자살균용 유기수은제 처리 콩나물

정답: 4

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