한식조리기능사 기출문제

[2012년 1회차 1번] 음식을 먹기 전에 가열하여도 식중독 ...

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(1번) 음식을 먹기 전에 가열하여도 식중독 예방이 가장 어려운 균은?

1. 포도상구균
2. 살모넬라균
3. 장염비브리오균
4. 병원성 대장균

정답: 1

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