[2013년 1회차 34번] 우유에 대한 설명으로 틀린 것은?

(34번) 우유에 대한 설명으로 틀린 것은?

1. 시판되고 있는 전유는 유지방 함량이 3.0% 이상이다.
2. 저지방우유는 유지방을 0.1% 이하로 낮춘 우유이다.
3. 유당소화장애증이 있으면 유당을 분해한 우유를 이용한다.
4. 저염우유란 전유 속의 Na(나트륨)을 K(칼륨)과 교환 시킨 우유를 말한다.

정답: 2

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