한식조리기능사 기출문제

[2013년 1회차 36번] 다음 중 조리용 기기 사용이 틀린 것...

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(36번) 다음 중 조리용 기기 사용이 틀린 것은?

1. 필러(peeler) : 감자, 당근 껍질 벗기기
2. 슬라이서(slicer) : 쇠고기 갈기
3. 세미기 : 쌀의 세척
4. 믹서 : 재료의 혼합

정답: 2

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