한식조리기능사 기출문제

[2013년 4회차 19번] 함유된 주요 영양소가 잘못 짝지어진 ...

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(19번) 함유된 주요 영양소가 잘못 짝지어진 것은?

1. 북어포 : 당질, 지방
2. 우유 : 칼슘, 단백질
3. 두유 : 지방, 단백질
4. 밀가루 : 당질, 단백질

정답: 1

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