한식조리기능사 기출문제

[2013년 4회차 32번] 냄새나 증기를 배출시키기 위한 환기시...

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(32번) 냄새나 증기를 배출시키기 위한 환기시설은?

1. 트랩
2. 트랜치
3. 후드
4. 컨베이어

정답: 3

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