한식조리기능사 기출문제

[2013년 5회차 41번] 일반적으로 맛있게 지어진 밥은 쌀 무...

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(41번) 일반적으로 맛있게 지어진 밥은 쌀 무게의 약 몇 배 정도의 물을 흡수하는가?

1. 1.2 ~ 1.4배
2. 2.2 ~ 2.4배
3. 3.2 ~ 4.4배
4. 4.2 ~ 5.4배

정답: 1

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