[2014년 1회차 39번] 사과나 딸기 등이 잼에 이용되는 가장...
작성자 정보
- 유월드 작성
- 작성일
컨텐츠 정보
- 1 조회
- 목록
본문
1. 과숙이 잘되어 좋은 질감을 형성하므로
2. 펙틴과 유기산이 함유되어 잼 제조에 적합하므로
3. 색이 아름다워 잼의 상품가치를 높이므로
4. 새콤한 맛 성분이 잼 맛에 적합하므로
정답: 2
무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.
[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]
| 안드로이드앱 설치(클릭) |
|
| IOS앱 설치(클릭) |
|
관련자료
댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.