한식조리기능사 기출문제

[2014년 2회차 8번] 통조림관의 주성분으로 과일이나 채소류...

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(8번) 통조림관의 주성분으로 과일이나 채소류 통조림에 의한 식중독을 일으키는 것은?

1. 주석(Sn)
2. 아연(Zn)
3. 구리(Cu)
4. 카드뮴(Cd)

정답: 1

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