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번호
2389
[2014년 2회차 39번] 녹색채소를 데칠 때 소다를 넣을 경우...
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유월드
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10.23
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번호
2388
[2014년 2회차 38번] 냉동보관에 대한 설명으로 틀린 것은?
등록자
유월드
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10.23
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번호
2387
[2014년 2회차 37번] 단체급식소에서 식품구입량을 정하여 발...
등록자
유월드
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10.23
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번호
2386
[2014년 2회차 36번] 자색 양배추, 가지 등 적색채소를 조...
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유월드
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10.23
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번호
2385
[2014년 2회차 35번] 달걀의 열응고성에 대한 설명 중 옳은...
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유월드
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10.23
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번호
2384
[2014년 2회차 34번] 생선을 씻을 때 주의사항으로 틀린 것...
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유월드
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10.23
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번호
2383
[2014년 2회차 33번] 식단 작성 시 고려할 사항으로 틀린 ...
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유월드
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10.23
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번호
2382
[2014년 2회차 32번] 육류의 가열 변화에 의한 설명으로 틀...
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유월드
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10.23
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번호
2381
[2014년 2회차 31번] 단체급식소에서 식수인원 400명의 풋...
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유월드
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10.23
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번호
2380
[2014년 2회차 30번] 다음 중 레토르트식품의 가공과 관계없...
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유월드
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10.23
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번호
2379
[2014년 2회차 28번] 염지에 의해서 원료 육의 미오글로빈으...
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유월드
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10.23
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번호
2378
[2014년 2회차 27번] 영양소와 급원식품의 연결이 옳은 것은...
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유월드
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10.23
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번호
2377
[2014년 2회차 26번] 두류가공품 중 발효과정을 거치는 것은...
등록자
유월드
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10.23
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번호
2376
[2014년 2회차 25번] 젤라틴의 원료가 되는 식품은?
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유월드
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10.23
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번호
2375
[2014년 2회차 24번] 다음 중 과일, 채소의 호흡작용을 조...
등록자
유월드
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10.23
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