[2014년 5회차 6번] 어패류의 신선도 판정 시 초기부패의 ...
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1. 삭시톡신(saxitoxin)
2. 베내루핀(venerupin)
3. 트리메틸아민(trimethylamine)
4. 아플라톡신(aflatoxin)
정답: 3
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