한식조리기능사 기출문제

[2014년 5회차 5번] 식품위생법상 조리사를 두어야 할 영업...

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(5번) 식품위생법상 조리사를 두어야 할 영업이 아닌 것은?

1. 지방자치단체가 운영하는 집단급식소
2. 복어조리 판매업소
3. 식품첨가물 제조업소
4. 병원이 운영하는 집단급식소

정답: 3

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