한식조리기능사 기출문제

[2004년 1회차 7번] 포도상구균 식중독의 원인물질은?

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(7번) 포도상구균 식중독의 원인물질은?

1. 엔테로톡신(enterotoxin)
2. 테트로도톡신(tetrodotoxin)
3. 에르고톡신(ergotoxin)
4. 아플라톡신(aflatoxin)

정답: 1

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