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번호
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번호
2449
[2014년 5회차 40번] 습열 조리법이 아닌 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
117
번호
2448
[2014년 5회차 39번] 노화가 잘 일어나는 전분은 다음 중 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
107
번호
2447
[2014년 5회차 38번] 물품의 검수와 저장하는 곳에서 꼭 필...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
114
번호
2446
[2014년 5회차 37번] 김에 대한 설명 중 옳은 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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111
번호
2445
[2014년 5회차 36번] 젤라틴에 대한 설명으로 옳은 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
69
번호
2444
[2014년 5회차 35번] 판매가격이 5000원인 메뉴의 식재료...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
67
번호
2443
[2014년 5회차 34번] 소금의 종류 중 불순물이 가장 많이 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
115
번호
2442
[2014년 5회차 33번] 구매한 식품의 재고관리 시 적용되는 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
73
번호
2441
[2014년 5회차 32번] 시설위생을 위한 사항으로 적합하지 않...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
92
번호
2440
[2014년 5회차 31번] 두부를 만드는 과정은 콩 단백질의 어...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
67
번호
2439
[2014년 5회차 30번] 효소에 의한 갈변을 억제하는 방법으로...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
113
번호
2438
[2014년 5회차 29번] 식품이 나타내는 수증기압이 0.75기...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
113
번호
2437
[2014년 5회차 28번] 다당류와 거리가 먼 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
113
번호
2436
[2014년 5회차 27번] 알칼리성 식품에 해당하는 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
114
번호
2435
[2014년 5회차 26번] 강화식품에 대한 설명으로 틀린 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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105
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