[2004년 1회차 40번] 침(타액)에 들어있는 소화효소의 작용...

(40번) 침(타액)에 들어있는 소화효소의 작용은?

1. 전분을 맥아당으로 변화시킨다.
2. 단백질을 펩톤으로 분해시킨다.
3. 카제인을 응고시킨다.
4. 설탕을 포도당과 과당으로 분해시킨다.

정답: 1

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