[2014년 5회차 41번] 식혜를 당화시켜 끊일 때 설탕과 함께...

(41번) 식혜를 당화시켜 끊일 때 설탕과 함께 소금을 조금 넣어 단맛이 강하게 느껴지는 현상은?

1. 미맹현상
2. 소실현상
3. 대비현상
4. 변조현상

정답: 3

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]

안드로이드앱 설치(클릭)
IOS앱 설치(클릭)