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번호
259
[2005년 1회차 22번] 식품 중 존재하는 수분활성에 대한 설...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
258
[2005년 1회차 21번] 식품의 분류 중 토마토는 어디에 해당...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
번호
257
[2005년 1회차 20번] 유지의 산패 정도를 측정하는 방법에 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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8
번호
256
[2005년 1회차 19번] 단맛을 가지고 있어 감미료로도 사용되...
등록자
유월드
등록일
10.23
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8
번호
255
[2005년 1회차 18번] 다음 식품 성분 중 지방질은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
254
[2005년 1회차 17번] 과일 잼 등의 젤화에 관계하는 3요소...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
번호
253
[2005년 1회차 16번] 다음의 식품가공 시 단백질 변성에 의...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
252
[2005년 1회차 15번] 고시폴(Gossypol) 중독을 일으...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
251
[2005년 1회차 14번] 음식물의 부패여부를 진단하는 초기 관...
등록자
유월드
등록일
10.23
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6
번호
250
[2005년 1회차 13번] 곰팡이와 같이 산소가 있어야 생육이 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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3
번호
249
[2005년 1회차 12번] 황변미 중독을 일으키는 오염 미생물은...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
248
[2005년 1회차 11번] 엔테로톡신이 원인이 되는 식중독은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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6
번호
247
[2005년 1회차 10번] 식품의 품질저하에 관여하는 미생물의 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
246
[2005년 1회차 9번] 항히스타민제 복용으로 쉽게 치료되는 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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4
번호
245
[2005년 1회차 8번] 식품과 해당 독성분의 연결이 잘못된 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
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