[2005년 4회차 34번] 집단 급식의 고려사항이 아닌 것은?

(34번) 집단 급식의 고려사항이 아닌 것은?

1. 급식 대상자의 영양 기준량을 산출한다.
2. 지역적인 식습관을 고려한다.
3. 급식 대상자의 생활시간 조사에 따른 급식의 영양량을 배분한다.
4. 영양보다는 개인적인 기호를 우선 고려한다.

정답: 4

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