[2006년 2회차 27번] 생육의 환원형 미오글로빈은 신선한 고...

(27번) 생육의 환원형 미오글로빈은 신선한 고기의 표면이 공기와 접촉하면 분자상의 산소와 결합하여 옥시미오글로빈으로 된다. 이 옥시미오글로빈의 색은?

1. 적자색
2. 선명한 적색
3. 회갈색
4. 분홍색

정답: 2

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