한식조리기능사 기출문제

[2007년 2회차 7번] 다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은?

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(7번) 다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은?

1. 아스퍼질러스(Aspergillus) 속
2. 페니실러움(Penicillium) 속
3. 클로스트리디움(Clostridium) 속
4. 리조푸스(Rhizopus) 속

정답: 3

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