한식조리기능사 기출문제

[2015년 2회차 8번] 중금속에 대한 설명으로 옳은 것은?

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(8번) 중금속에 대한 설명으로 옳은 것은?

1. 비중이 4.0 이상의 금속을 말한다.
2. 생체기능유지에 전혀 필요하지 않다.
3. 다량이 축적될 때 건강장해가 일어난다.
4. 생체와의 친화성이 거의 없다.

정답: 3

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