[2008년 1회차 12번] 황변미 중독은 14~15% 이상의 수...

(12번) 황변미 중독은 14~15% 이상의 수분을 함유하는 저장미에서 발생하는 쉬운데 그 원인 미생물은?

1. 곰팡이
2. 세균
3. 효모
4. 바이러스

정답: 1

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