[2008년 2회차 15번] 과거에는 단무지, 면류 및 카레분 등...

(15번) 과거에는 단무지, 면류 및 카레분 등을 사용하였으나 독성이 강하여 현재 사용이 금지된 색소는?

1. 아우라민(염기성 황색 색소)
2. 아마란스(식용 적색 제2호)
3. 타트라진(식용 황색 제4호)
4. 에리쓰로신(식용 적색 제3호)

정답: 1

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]

안드로이드앱 설치(클릭)
IOS앱 설치(클릭)