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번호
1144
[2008년 5회차 41번] 시금치를 데칠 때 색을 보존하기 위한...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
89
번호
1143
[2008년 5회차 40번] 식단의 형태 중 자유선택식단(카페테리...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
71
번호
1142
[2008년 5회차 39번] 식품의 냉동에 대한 설명 중 틀린 것...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
69
번호
1141
[2008년 5회차 38번] 안토시아닌 색소가 함유된 채소를 알칼...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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42
번호
1140
[2008년 5회차 37번] 식품의 풍미를 증진시키는 방법으로 적...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
81
번호
1139
[2008년 5회차 36번] 미역에 대한 설명으로 틀린 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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103
번호
1138
[2008년 5회차 35번] 다음 원가요소에 따라 산출한 총 원가...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
80
번호
1137
[2008년 5회차 34번] 다음 중 신선한 달걀의 특징에 해당하...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
87
번호
1136
[2008년 5회차 33번] 집단급식소에 해당하지 않는 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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63
번호
1135
[2008년 5회차 32번] 식품과 주요 특수성분간의 연결이 옳은...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
113
번호
1134
[2008년 5회차 31번] 전분의 호정화(dextrinizati...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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60
번호
1133
[2008년 5회차 30번] 식품구성탑 중 5층에 해당하는 식품은...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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113
번호
1132
[2008년 5회차 29번] 식소다(baking soda)를 넣어...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
83
번호
1131
[2008년 5회차 28번] 아밀로펙틴에 대한 설명으로 틀린 것은...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
43
번호
1130
[2008년 5회차 27번] 박력분에 대한 설명으로 맞는 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
115
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