한식조리기능사 기출문제

[2009년 1회차 11번] 다음 식품 첨가물 중 주요 목적이 다...

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(11번) 다음 식품 첨가물 중 주요 목적이 다른 것은?

1. 과산화벤조일
2. 과황산암모늄
3. 이산화염소
4. 아질산나트륨

정답: 4

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