[2009년 1회차 42번] 냉동식품과 관계가 없는 내용은?

(42번) 냉동식품과 관계가 없는 내용은?

1. 전처리를 하고 품온이 -18℃ 이하가 되도록 급속동결하여 포장한 식품
2. 유통시에 낭비가 없는 인스턴트성 식품
3. 수확기나 어획기에 관계없이 항상 구입할 수 있는 식품
4. 일반적으로 온도가 10℃ 정도 상승해도 품질의 변화가 없는 식품

정답: 4

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