한식조리기능사 기출문제

[2005년 5회차 60번] 소독약과 사용농도 연결이 올바르지 못...

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(60번) 소독약과 사용농도 연결이 올바르지 못한 것은?

1. 알콜 - 90%
2. 과산화수소 - 3%
3. 석탄산 - 3%
4. 승홍수 - 0.1%

정답: 1

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