[2012년 5회차 46번] 머랭을 만들고자 할 때 설탕 첨가는 ...

(46번) 머랭을 만들고자 할 때 설탕 첨가는 어느 단계에 하는 것이 가장 효과적인가?

1. 처음 젓기 시작할 때
2. 거품이 생기려고 할 때
3. 충분히 거품이 생겼을 때
4. 거품이 없어졌을 때

정답: 3

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