한식조리기능사 기출문제

[2012년 5회차 10번] 다음 중 내인성 위해 식품은?

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(10번) 다음 중 내인성 위해 식품은?

1. 지나치게 구운 생선
2. 푸른곰팡이에 오염된 쌀
3. 싹이 튼 감자
4. 농약을 많이 뿌린 채소

정답: 3

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