한식조리기능사 기출문제

[2011년 5회차 55번] 수질검사에서 과망간산칼슘(KMnO₄)...

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(55번) 수질검사에서 과망간산칼슘(KMnO₄)의 소비량이 의미하는 것은?

1. 유기물의 양
2. 탁도
3. 대장균의 양
4. 색도

정답: 1

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