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번호
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번호
1864
[2012년 1회차 18번] 식품의 수분활성도(Aw)란?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
111
번호
1863
[2012년 1회차 17번] 치즈 제품을 굳기에 따라 구분할 때 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
113
번호
1862
[2012년 1회차 16번] 불포화지방산을 포화지방산으로 변화시키...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
114
번호
1861
[2012년 1회차 15번] 식품위생법상 조리사를 두어야 하는 영...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
67
번호
1860
[2012년 1회차 14번] 식품위생법에서 사용하는 ‘표시’에 대...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
80
번호
1859
[2012년 1회차 13번] 식품위생법상 허위표시, 과대광고, 비...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
108
번호
1858
[2012년 1회차 12번] 일반음식점을 개업하기 위하여 수행하여...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
68
번호
1857
[2012년 1회차 11번] 식품위생수준 및 자질향상을 위하여 조...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
77
번호
1856
[2012년 1회차 10번] 육류의 직화구이 및 훈연 중에 발생하...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
78
번호
1855
[2012년 1회차 9번] 식품첨가물의 사용목적이 나닌 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
67
번호
1854
[2012년 1회차 8번] 주류 발효과정에서 존재하면 포도주, ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
70
번호
1853
[2012년 1회차 7번] 감자, 고구마 및 양파와 같은 식품에...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
69
번호
1852
[2012년 1회차 6번] 소독의 지표가 되는 소독제는?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
76
번호
1851
[2012년 1회차 5번] 체내에서 흡수되면 신장의 재흡수장애를...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
107
번호
1850
[2012년 1회차 4번] 식품첨가물 중 보존제의 목적과 가장 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
81
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