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번호
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번호
34
[2004년 1회차 34번] 보통 백미로 밥을 지으려할 때 쌀과 ...
등록자
유월드
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10.23
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10
번호
33
[2004년 1회차 33번] 아린 맛을 내는 대표적인 식품은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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6
번호
32
[2004년 1회차 32번] 열원의 사용방법에 따라 직접 구이와 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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10
번호
31
[2004년 1회차 31번] 습열조리와 건열조리의 혼합이며, 결합...
등록자
유월드
등록일
10.23
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7
번호
30
[2004년 1회차 30번] 전분의 호화에 대한 설명 중 틀린 것...
등록자
유월드
등록일
10.23
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11
번호
29
[2004년 1회차 29번] 사과, 배, 복숭아 등의 주된 향기성...
등록자
유월드
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10.23
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14
번호
28
[2004년 1회차 28번] 새우, 게류를 삶을 때 나타나는 색소...
등록자
유월드
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10.23
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13
번호
27
[2004년 1회차 27번] 냉동시켰던 쇠고기를 해동하니 드립(d...
등록자
유월드
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10.23
조회
7
번호
26
[2004년 1회차 26번] 칼슘의 흡수를 촉진시키는 물질은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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10
번호
25
[2004년 1회차 25번] 후라이팬에 기름을 넣고 계속 가열하였...
등록자
유월드
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10.23
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6
번호
24
[2004년 1회차 24번] 쌀에서 식용으로 하는 부분은?
등록자
유월드
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10.23
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9
번호
23
[2004년 1회차 23번] 다음 채소류 중 일반적으로 꽃 부분을...
등록자
유월드
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10.23
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12
번호
22
[2004년 1회차 22번] 전통적인 식혜 제조방법에서 엿기름에 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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10
번호
21
[2004년 1회차 21번] 식품의 건조방법 중 분무건조법으로 만...
등록자
유월드
등록일
10.23
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10
번호
20
[2004년 1회차 20번] 다음 중 당질의 구성요소가 아닌 것은...
등록자
유월드
등록일
10.23
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