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번호
199
[2004년 5회차 21번] 찹쌀떡은 멥쌀떡에 비하여 노화가 서서...
등록자
유월드
등록일
10.23
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7
번호
198
[2004년 5회차 20번] 식품의 수분활성(Aw 값)에 대한 설...
등록자
유월드
등록일
10.23
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7
번호
197
[2004년 5회차 19번] 마카로니의 기본재료와 가장 거리가 먼...
등록자
유월드
등록일
10.23
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6
번호
196
[2004년 5회차 18번] 고기의 숙성을 가져오는 주된 원인은?
등록자
유월드
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10.23
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번호
195
[2004년 5회차 17번] 다른 식품과 비교하여 해조류에 많이 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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6
번호
194
[2004년 5회차 16번] 버터나 마가린이 지니는 중요한 물리적...
등록자
유월드
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10.23
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7
번호
193
[2004년 5회차 15번] 피마자씨에 들어 있는 독성 물질로서 ...
등록자
유월드
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10.23
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5
번호
192
[2004년 5회차 14번] Escherichia coli 에 대...
등록자
유월드
등록일
10.23
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7
번호
191
[2004년 5회차 13번] 해산어패류의 선도 평가에 적절한 지표...
등록자
유월드
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10.23
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7
번호
190
[2004년 5회차 12번] 식품 첨가물로서 조미료에 해당하는 것...
등록자
유월드
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10.23
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6
번호
189
[2004년 5회차 11번] 포도상구균 식중독의 주원인은?
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유월드
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10.23
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번호
188
[2004년 5회차 10번] 식중독 예방과 가장 관련이 적은 것은...
등록자
유월드
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10.23
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6
번호
187
[2004년 5회차 9번] 식품 첨가물로서 대두 인지질의 용도는...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
186
[2004년 5회차 8번] 중금속에 의한 화학적 식중독의 주요한...
등록자
유월드
등록일
10.23
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7
번호
185
[2004년 5회차 7번] 곰팡이독(mycotoxin)과 관계 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
7
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