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번호
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번호
904
[2007년 5회차 30번] 다음 중 견과류에 속하는 식품은?
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
903
[2007년 5회차 29번] 달걀에 대한 설명으로 틀린 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
7
번호
902
[2007년 5회차 28번] 미역에 대한 설명 중 틀린 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
6
번호
901
[2007년 5회차 27번] 폴라보노이드계 색소로 채소와 과일 등...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
6
번호
900
[2007년 5회차 26번] 갈변반응으로 향기와 색이 좋아지는 식...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
6
번호
899
[2007년 5회차 25번] 칼슘과 단백질의 흡수를 돕고 정장 효...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
6
번호
898
[2007년 5회차 24번] 식품의 냉장효과를 가장 바르게 나타낸...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
6
번호
897
[2007년 5회차 23번] 꽁치 160g의 단백질 양은? (단,...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
896
[2007년 5회차 22번] 감자류(서류)에 대한 설명으로 틀린 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
895
[2007년 5회차 21번] 수분활성도(Aw)에 대한 설명으로 틀...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
894
[2007년 5회차 20번] 변성된 단백질 분자가 집합하여 질서정...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
893
[2007년 5회차 19번] 조리와 가공 중 천연색소의 변색요인과...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
892
[2007년 5회차 18번] 오이나 배추의 녹색이 김치를 담구었을...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
6
번호
891
[2007년 5회차 17번] 과일잼 가공시 펙틴은 주로 어떤 역할...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
7
번호
890
[2007년 5회차 16번] 식품의 수분활성도를 올바르게 설명한 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
6
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